Risottokväll med Patrick Risotto Botlero

Välkommen till en unik kväll där mat möter marknad – med Patrick Risotto Botlero, TEDx-talare, författare och tidigare Wall Street-banker.

Patrick lämnade finansvärlden i New York för att resa genom Italien och fördjupa sig i det italienska köket. Resan blev en bok – Den stora risottoresan – och en historia om att våga byta spår. Nu tar han med dig in i både köket och berättelsen.

Kvällens upplägg:

Vi delar in oss i grupper om tre och lagar tillsammans tre varianter av risotto med Patrick som handledare. Därefter samlas vi för en gemensam middag där Patrick berättar mer om sin resa från börsgolvet till det italienska köket.

Detta ingår i biljetten – (pris: 699kr):

• Lära dig laga tre nya risottorecept du behärskar
• Gemmensam middag, nätverkande och mingel
• Föreläsning av Patrick om resan från Wall Street till det italienska köket
• Ett exemplar av ”Den stora risottoresan” (värde 395 kr)

🎟️ Biljett: 699kr

📍Plats: Haga Östergata 12, 413 01 Göteborg

🕔 Tid: 15 juni, dörrarna öppnar 17:00, slut ca 21:00

Vill du få en försmak? Se hans TED-Talk här eller läs om boken på Adlibris.